GRANDE CHARTE ELIGE LA RESERVA CLUB PARA PRESENTAR SU EXCLUSIVO CHAMPÁN ECOLÓGICO

La Reserva Club se enorgullece de ser seleccionada como el único lugar en España donde puede probar la marca de Champán Ultra-Premium y orgánica Grande Charte. Estos champanes se producen en cantidades muy limitadas, no se anuncian públicamente ni están disponibles a través de canales distribución de lujo. En su lugar, eligen una selección de restaurantes de élite y resorts de alta calidad para ser sus embajadas en todo el mundo y a través de su Club de coleccionistas para amantes de vinos y conocedores. Esta es la única forma en que puede disfrutar de sus vinos sostenibles y exquisitos y estamos encantados de poder ofrecer a nuestros invitados estos champanes especiales durante nuestra cena de San Valentín el 14 de febrero.

Los comensales tendrán el privilegio de degustar GC-5 Collection 4 Cépages, compuesto por un 70% de Pinot Noir, un 12% de Pinot Blanc, un 9% de Chardonnay y un 9% de Pinot Meunier, que fue embotellado en 2013. Éste fue calificado 18.5 sobre 20 por jancisrobinson.com, 94/100 por Kenichi Ohashi MW y 96 / 100 por Andrea Pritzker MW. Anne McHale MW de Inglaterra comentó: “Nariz realmente hermosa de bayas y flores de verano equilibrada por matices más sabrosos. La mousse está bien en el paladar y el vino está excelentemente equilibrado. A primera vista, está muy bien combinada y bien estructurada, pero con el tiempo en el vidrio emerge la textura voluptuosa. El final es largo y sabroso ”. El estilo de los vinos en toda la colección es puro, preciso e intenso, junto con delicadeza y frescura. Notarás que la mousse es delicada y casi etérea. Están lanzando una colección anual de cuvées elegidos por sus enólogos expertos y actualmente tienen cuatro Champanes impresionantes para elegir.

GC-5 Collection 3 Cépages está compuesto por 80% Meunier, 15% Pinot Noir y 5% Chardonnay y fue embotellado en 2012. Fue calificado 18/20 por jancisrobinson.com y 95/100 por Andrea Pritzker MW quien comentó: » Se abre con un ramo altamente expresivo de brioche a la parrilla, pastelería recién horneada, avellana y delicadas notas de fresa con un distintivo borde mineral ahumado. Muy fino y puro en el paladar con una encantadora mousse integrada y acidez mineral calcárea que proporciona columna vertebral, línea y longitud. Acabados largos, llevados por notas de brioche tostado y bayas de verano. Un champán de gran precisión, intensidad, frescura y delicadeza ”.

El GC-5 Collection 2007 Vintage es 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay y es el favorito de Kenichi Ohashi y Andrea Pritzker de la selección Grand Charte cuvée. Kenichi lo calificó 97/100 y comentó sobre su «estilo verdaderamente seco con un equilibrio sublime» y Andrea también lo calificó 97/100, calificándolo de «Champagne complejo que ofrece una atractiva yuxtaposición de riqueza y poder con delicadeza y delicadeza».

Por último, pero no menos importante, la GC-5 Collection 2004 Vintage, que también contiene un 80% de Pinot Noir y un 20% de Chardonnay, y según Debra Meiburg MW tiene una «elegante complejidad envejecida que aporta profundidad y riqueza a este vino». “El paladar intrigante está lleno de sabor con excelente intensidad y notas de nueces tostadas, cáscara de naranja seca y especias. El impresionante peso del vino se ve elevado por una fina gota de acidez. Suaves notas de fruta roja en el paladar mejoran una mousse redonda, suave y generosa que conduce a un final fino y persistente «.

Visite grandecharte.com para obtener más información y saber cómo ser miembro de su prestigioso club.

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