Masterclass de sushi by Kabanoki
Únase a la masterclass de sushi by Kabanoki el domingo 18 de noviembreo para aprender las técnicas del sushi y la cocina japonesa de la mano de Carlos Navarro, uno de los mayores especialistas en sushi y de la gastronomía nipona.
Por un precio de 55€, que incluye la formación y degustación final de lo elaborado más bebidas, el taller culinario comenzará sobre las 11:00 horas para un máximo de 15 personas.
Tras una introducción sobre la elaboración de arroz y las guarniciones de acompañamiento, podrá practicar la preparación de rellenos y técnicas de enrollado de Futomakis, Uramakis y amasado de nigiris. El taller incluye las horas de docencia, género y equipamiento (esterillas y cuchillos), recetario para la elaboración del arroz y salsas de acompañamiento.
Puede reservar su plaza a través del WhastApp +34 677 585 858 | lareserva@sotogrande.com