Vidéo : Rafael Muria et ses tapas étoilés au "Aprés Beach" de The Beach

Du 15 juin au 15 septembre, la plage du club La Reserva à Sotogrande est devenue l'épicentre de la scène de l'après-midi de la Costa del Sol avec le lancement de sa plage exclusive "Aprés Beach". Avec des sessions DJ animées (les mercredis et vendredis à 17h30), des événements spéciaux et une offre gastronomique délicieuse et variée, l'"Aprés Beach" est devenu le point de rencontre par excellence pendant les "heures dorées" de Sotogrande. L'entrée est gratuite et il n'est pas nécessaire de louer un transat. Les visiteurs peuvent se laisser tenter par une expérience culinaire élaborée par le chef étoilé Rafael Muria du célèbre restaurant Quatre Molins ou simplement profiter d'après-midi animés avec des cocktails et de la musique du DJ résident les mercredis et vendredis soirs.

Muria a proposé une sélection exquise de quatre tapas, conçus pour accompagner les moments de détente au bord de la piscine. Ces délices gastronomiques s'accordaient parfaitement avec la bande-son vibrante, créant une expérience inoubliable dans le cadre magique de Sotogrande. Ses créations comprenaient des raviolis de langoustines à la sauce au foie et à la truffe noire, des crevettes rouges au parmentier de pommes de terre, un ceviche chaud de Wagyu avec de la glace au maïs épicée et une galette de thon Balfegó aux noisettes et aux légumes méditerranéens.

Pour ceux qui souhaitaient vivre une expérience gastronomique complète dans un cadre incomparable, "Aprés Beach" était le choix idéal. Il s'agissait non seulement d'un lieu de rencontre sociale, mais aussi d'un espace où l'on pouvait déguster de la haute cuisine dans une atmosphère détendue et sophistiquée. Chaque visite promettait une nouvelle aventure sensorielle, faisant de chaque coucher de soleil un moment à chérir.

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