Diese neue gastronomische Erfahrung in Sotogrande fügt sich in das kulinarische Angebot von The Beach ein und setzt auf Fusionsküche und Exotik.

Ancala fängt die Essenz der andalusischen Küche mit einer besonderen Note ein: authentische Aromen, die die reiche gastronomische Tradition der Region zelebrieren, begleitet von Kreativität und Fusions-Elementen; eine ausgefeilte Cocktailkarte und ein Ambiente, das den Geist einer mediterranen Bucht verkörpert, wo Ruhe und feines Essen garantiert sind. In diesem Zusammenhang lädt die Speisekarte des Ancala dazu ein, die Aromen Andalusiens zu entdecken, Bissen der Nikkei-Küche zu genießen, sich von Josper-Räuchergerichten überraschen zu lassen und eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Reisgerichten zu genießen.