Mediterranes Flair mit Nikkei Soul im The Beach
Diese neue gastronomische Erfahrung in Sotogrande fügt sich in das kulinarische Angebot von The Beach ein und setzt auf Fusionsküche und Exotik.
Ancala fängt die Essenz der andalusischen Küche mit einer besonderen Note ein: authentische Aromen, die die reiche gastronomische Tradition der Region zelebrieren, begleitet von Kreativität und Fusions-Elementen; eine ausgefeilte Cocktailkarte und ein Ambiente, das den Geist einer mediterranen Bucht verkörpert, wo Ruhe und feines Essen garantiert sind. In diesem Zusammenhang lädt die Speisekarte des Ancala dazu ein, die Aromen Andalusiens zu entdecken, Bissen der Nikkei-Küche zu genießen, sich von Josper-Räuchergerichten überraschen zu lassen und eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Reisgerichten zu genießen.
Ab dem 15. September kehrt „Entre Granos“ als eines der beliebtesten kulinarischen Erlebnisse der Saison zurück und zelebriert von Mittwoch bis Sonntag den mediterranen Geist des gemeinsamen Genießens und der Entschleunigung.
Das Menü ist darauf ausgelegt, in entspannter Atmosphäre genossen zu werden. Es beginnt mit saisonalen Vorspeisen, setzt sich mit einer Auswahl von fünf frisch zubereiteten Reisgerichten fort und endet mit einem raffinierten, hausgemachten Dessert. Es ist darauf ausgelegt, gemeinsam am Tisch geteilt zu werden, und lädt die Gäste dazu ein, lange Mittagessen und gemütliche Zusammenkünfte im echten Sotogrande-Stil zu genießen.
Doch bei Entre Granos geht es um mehr als nur den Geschmack. Ab dem 30. September ist in jeder Reservierung eine kostenlose Liege am „The Pool“ enthalten, sodass die Gäste ihr Erlebnis verlängern und einen entspannten Nachmittag am Wasser genießen können.
Ein Mittagessen ist kein Mittagessen ohne einen Mimosa! Oder einen Mocktail, um sich mit Ihren Freunden in dieser schicken, aber entspannten Umgebung in Stimmung zu bringen.
Unser Sommelier hat eine Auswahl an Weinen zusammengestellt, die zu jedem Gericht passt. Fragen Sie uns, wenn Sie sich nicht sicher sind, welcher Wein zu einem Ribeye-Steak passt, oder welcher Dessertwein am besten zu Kokosnuss-Milchreis mit Yuzu-Creme passt. Wir haben ein umfangreiches Angebot an alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken, damit jeder die Atmosphäre eines Wochenendes im The Beach genießen kann!
Das Hotel liegt direkt am Sandstrand, Chiringa erweitert das kulinarische Angebot von "The Beach." Das Konzept von Chiringa ist inspiriert von der reichen Tradition der "Chiringuitos", den kultigen Strandrestaurants, die es in der Region zuhauf gibt.
Chiringa verspricht, seine Gäste mit einem lebendiges und entspanntes kulinarisches Erlebnis. Von köstlichen lokalen Gerichten bis hin zu erfrischenden Cocktails - jeder Bissen und jeder Schluck im Chiringa ist eine Einladung, das Leben in vollen Zügen zu genießen, an einem Ort, an dem die Zeit langsamer vergeht.
Die Art und Weise, wie Sie Ihren Morgen beginnen, gibt den Ton für den Rest des Tages an. Mit einem Frühstück im The Beach machen Sie es auf jeden Fall richtig! Unser köstliches Frühstück reicht von leichten Optionen bis hin zu herzhafteren Speisen. Vielleicht ein herrlich flockiges, frisches Croissant mit Butter und Marmelade, oder, wenn Ihr Tag eine stärkere Stärkung erfordert, vielleicht Eier Benedict oder eine Wurstplatte mit Wurst und Käse. Für die Naschkatzen unter unseren Gästen sind unsere fluffigen Pfannkuchen mit griechischem Joghurt, Ahornsirup und roten Beeren eine Geschmackssensation. Wir haben auch vegane Optionen im Angebot.
Das Frühstück wird jeden Samstag und Sonntag von 10 bis 12 Uhr serviert.
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