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Cena estrellas Michelin. Viajes gASTROnómicos

Noticias Cena estrellas Michelin. Viajes gASTROnómicos

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Llega el verano a Sotogrande y con él como cada año, todos los días son una nueva oportunidad para disfrutar de experiencias inolvidables en un entorno idílico pensado únicamente para disfrutar en compañía de su familia y amigos.

Este año, entre otras muchas actividades, queremos ofrecerle la oportunidad de vivir la experiencia de cenar en nuestro restaurante a la luz de las estrellas; pero no de unas estrellas cualquiera, este año hemos seleccionado para usted las más prestigiosas estrellas Michelin.

Durante los meses de julio, agosto y septiembre, en unos eventos únicos y con plazas limitadas, la Reserva Club de Sotogrande tiene el placer de ofrecerle la oportunidad de vivir una experiencia única en un entorno inigualable disfrutando de nuestros viajes gASTROnómicos en las que los galardonados chefs con Estrellas Michelin preparan para nuestros clientes menús especialmente elaborados para la ocasión.

Chefs como Cristobal Múñoz del restaurante Ambivium o Nicolas Isnard del restaurante Restaurante L’Auberge de la Charme, serán las estrellas de unas cenas donde podremos degustar menús únicos, pensados especialmente para nuestro Club, disfrutando de la más alta cocina de vanguardia en un marco incorporable, en nuestro restaurante The Beach.

Todas estas cenas tienen también un carácter solidario ya que el 10% de la facturación irá enteramente destinado a Nuevo Hogar Betania, una asociación sin ánimo de lucro que ayuda y da una segunda oportunidad a los más pequeños y a jóvenes de la zona, una iniciativa de la que La Reserva Club Sotogrande está orgullosa de formar parte.

Estas son las citas que ha de marcar inexcusablemente en su agenda.

 

Estrella 1 

15 -16 de Julio:

Cristóbal Muñoz, mente creativa de la cocina de Ambivium, restaurante de la bodega Pago Carraovejas. Peñafiel, España.

Destaca por su ilusión, el trabajo, la constancia y su profundo conocimiento culinario pese a su juventud. Gastronomía y viticultura van de la mano en este restaurante donde ofrece una experiencia diferente, honesta y sin artificios que nos dará la oportunidad de viajar por el mundo con el vino como protagonista.

Precio: 140€ por persona & 70€ maridaje.

Estrella 2

22-23 de Julio:

María José Martínez, desde el Restaurante Lienzo en Valencia, España.

Lienzo elabora una propuesta gastronómica fresca, original y desenfadada a partir de productos de temporada con sabores intensos, tradicionales y el toque personal de María José Martínez. La sostenibilidad es un hilo conductor en sus elaboraciones. Cuenta con su propio panal de miel y basan sus platos en productos apícolas.

Precio: 140€ por persona (bebidas no incluidas)

Estrella 3

5-6 de Agosto:

Jean Baptiste Natali, chef del restaurante Natali (Hostellerie La Montagne) en Colombey-les-Deux-Églises, Francia.

Será la ocasión perfecta para conocer la peculiar cocina de Natali, donde las hierbas aromáticas y los sabores silvestres se convierten en protagonistas. Su interesante apuesta por los sabores del bosque ha viajado por todo el mundo, ya que ha trabajado en prestigiosos restaurantes de Nueva York, Marrakech, Tailandia o China. Todo esto le sirvió para ganar su primera estrella Michelin a la precoz edad de 27 años.

Precio: 140€ por persona (bebidas no incluidas)

Estrella 4

12-13 de Agosto:

Nicolas Isnard, chef del Restaurante L’Auberge de la Charme, Preunois, Francia.

Disfrutaremos de una noche en The Beach de la mano del chef que a los 8 meses de instalarse en Prenois gana una estrella Michelin junto a David Le Comte. Curioso, ambicioso y audaz, al cual sus viajes le ayudan a construir una marca única donde prima la calidad del producto y donde el sabor cobra todo su sentido.

Precio: 140€ por persona (bebidas no incluidas)

Estrella 5

26-27 de Agosto:

Germán Carrizo y Carito Lourenço desde Fierro, Valencia, España.

Dos chefs que apuestan por lo mediterráneo, sintiéndose libres de explorar nuevos sabores de lo cotidiano. Tradición argentina, brasa y origen, se conjugan con el producto local y técnicas de la alta cocina provenientes de todo el mundo, dando lugar a una experiencia sorprendente donde el comensal se deja llevar en un viaje a través del sabor.

Precio: 140€ por persona (bebidas no incluidas)

No pierda la oportunidad de reservar su plaza y disfrute en compañía de su familia o amigos del evento culinario del verano, una vez más como cada año en Sotogrande.

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